Saatgut Majoran - Origanum majorana

Majoran, auch bekannt als Origanum majorana, ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütengewächse. Diese immergrüne Staude stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem Nahen Osten. Die Pflanze hat kleine, ovale Blätter von grüner Farbe und wächst buschig. Sie kann eine Höhe von bis zu 60 Zentimetern erreichen. Die Blätter des Majorans haben einen intensiven Duft und einen würzigen Geschmack, der an eine Mischung aus Oregano und Thymian erinnert. Er bildet kleine blauviolette bis rosaweiße Blüten die ideal für unsere Honigbienen und Hummeln sind. Man kann aber auch viele andere Wildinsekten und Schmetterlinge an den Blüten entdecken.

Majoran wird in vielen Küchen weltweit verwendet und ist ein häufiger Bestandteil von Gewürzmischungen wie dem italienischen Kräutergewürz "Kräuter der Provence". Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet und können roh oder gekocht in verschiedenen Gerichten, wie Suppen, Saucen, Fleischgerichten und Salaten, eingesetzt werden. Abgesehen von seinem kulinarischen Nutzen wird Majoran auch in der traditionellen Medizin verwendet, da er einige gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Er wird oft zur Linderung von Magen-Darm-Beschwerden, zur Unterstützung der Verdauung, zur Beruhigung von Nerven und zur Stärkung des Immunsystems verwendet.

Majoran ist eine pflegeleichte Pflanze und kann sowohl im Freien als auch im Topf angebaut werden. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Die Pflanze sollte regelmäßig bewässert werden, um ein Austrocknen zu verhindern. Fazit: Majoran eine vielseitige und nützliche Pflanze mit einem einzigartigen Aroma und gesundheitlichen Vorteilen, die ihn zu einer beliebten Zutat in der Küche machen. Auch für unsere Insekten ein toller Magnet und Anziehungspunkt. Geliefert werden ca. 1g das sind ca. 4000 Samen pro Bestelleinheit/Stück. (Saatgutmenge von 0.2g auf 1.0g am 20.01.2024 erhöht.)
 

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